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慣れないことは・・・2

ずっと作ってみたいモノがあった、
でも道具を買いに東急○ンズまで
行かなくちゃ~いけなくて二の足を踏んでいた。
でもバレンタインデーが
背中を押してくれた~ (>▽<)b OK!!


チョコレート買いに行くついでに・・・
それも一緒に買って来よう!
それとは・・・
『手作り木綿豆腐キット』ヾ(・・ )ォィォィ

どこまで無謀なことにチャレンジするんだ、
とお思いでしょうが、食べてみたかったの。
そして買った。

DSCN1659_convert_20090216204651.jpg
大豆は別売。

浸ける水の量も時間もきっちり計量し、計測する。
うぇ~~わたし好みじゃない~
水温が10℃なら20時間浸ける・・・
かろうじて足し算はOK。 (゚O゚)\(--; ォィォィ


最初から敗北感が漂う・・・
ピリピリとしたイヤ~な雰囲気。
ミキサーがないから、プロセッサでOKだよね?
できなかったらすり鉢ですればいいよ・・・。
そこからすでに間違いが始まっていた。
こんな量の大豆を直径13cmの小さいすり鉢で
すろうなんて。


最後はどうでもよくなってきた・・・
大豆の青臭い匂いにやられていたかも。
こんな時に鼻炎の発作が出る始末。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

DSCN1660_convert_20090216210059.jpg
おがくずのように大量のおから。

そして・・・

DSCN1663_convert_20090216210419.jpg
あ~2時間悪戦苦闘して出来ました。

今回の教訓!
豆腐作りは豆乳から。

DSCN1579_convert_20090216211045.jpg
だから言ったのに・・・。

あら・・・そうね、今度は無調整の豆乳買ってくるよ。
キットは有効に使いたいから。

そうそう、この豆腐作りで忘れてた~
この間作ったガトーショコラ・・・

DSCN1658_convert_20090216211515.jpg
普通に食べられました!

あんなに酸味があって、どうしよう (T△T) と
思っていたのに・・・
あら、まぁまぁじゃない~~

わたしってデキル嫁じゃない?

豆腐作りはなかったことにしました。


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プロフィール

haru!

Author:haru!
うるさい女
ミニピンもも
2002.9.17生まれ
わがまま箱入り娘

無口な女
バセンジーかりん
2004.4.1生まれ
ケンカ売ります、買います。
2019.4.5星になりました。

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